热门关键词: 海鲜蒸柜厂家,商用蒸饭车生产厂家,保鲜制冷设备销售,烘烤设备价格
|
酒店厨房功能区分:主食库、副食库、干货库、腌制室、面点、小吃室、凉菜室、蔬菜初加工室、肉类、水产加工室、垃圾室、切割室、荷包区、烹饪区、蒸煮区、食品区、销售区、食品区、饮食区。
设备不得心应手或质量出了问题,其原因往往是不懂设备技术,市场调查不深入,选择方法不当。建议以下几点:
不锈钢厨具清洁保养其实很简单厨房清洁保养其实很简单,只要在平常烹煮三餐之后,顺手将厨房清理干净,或是定期替厨房做彻底保养或请厨具公司为家中的厨房做安检服务,如此不但可常保厨房洁净如新,更可免职年终大扫除的困扰。厨房的清洁保养工作,一向是厨师伤脑筋的一环,油污、锈垢等,都是难以支吾的脏物,以下乃针对厨房中各种设备的清洁保养原则作概略介绍.
酒店厨房功能区分:主食库、副食库、干货库、腌制室、面点、小吃室、凉菜室、蔬菜初加工室、肉类、水产加工室、垃圾室、切割室、荷包区、烹饪区、蒸煮区、食品区、销售区、食品区、饮食区。